Sekali-sekala apa salahnya merasa makanan yang banyak kalori. Lepas makan kita bersenam (kalau rajin la...) Jadi apa tunggu lagi. Jom kita cuba resepi ini....
Bahan-bahan ( loyang 9x6 inc. )
- 180 g Top flour / tepung gandum - ayak
- 180 g gula halus / kastor / serbuk
- 6 biji telur
- 1 sudu besar ovallete
- 4 sudu besar susu pekat manis
- 1 sudu kecil esen vanilla
- 250 g mentega - cairkan
- 2 1/2 sb serbuk koko - ayak
- 100 g coklat masakan - cairkan
- 4 sudu besar badam cincang - dipanggang
Cara-cara
- Sediakan 2 loyang 9x6,alas kertas dan gris.
- Telur,gula dan ovallete di pukul hingga kembang. Masukkan pula susu dan vanilla dan terus pukul hingga gebu.
- Perlahankan mixer dan masukkan tepung sedikit demi sedikit.
- Dengan menggunakan senduk,masukkan mentega cair dan gaul rata secara kaup balik.
- Bahagi adunan kepada 2 bahagian dan masukkan serbuk koko pada 1 bahagian adunan.
- Masukkan adunan berselang -seli ke dalam kedua-dua loyang dan bakar hingga masak.
- Keluarkan kek drpd loyang dan sejukkan.Sapu sebuku kek dengan coklat. cair dan tabur badam cincang di serata permukaannya. Kemudian tangkupkan kek yang satu lagi di atasnya.
- **boleh juga menggunakan hanya satu loyang dan kek dibelah 2 dan sapu coklat. cair dan tabur badam cincang.
Beginilah rupanya...