Tuesday 29 November 2011

MAIN MASAK-MASAK

Salam sejahtera.....

Sekali-sekala apa salahnya merasa makanan yang banyak kalori. Lepas makan kita bersenam (kalau rajin la...) Jadi apa tunggu lagi. Jom kita cuba resepi ini....

Bahan-bahan ( loyang 9x6 inc. )

  • 180 g Top flour / tepung gandum - ayak
  • 180 g gula halus / kastor / serbuk
  • 6 biji telur
  • 1 sudu besar ovallete
  • 4 sudu besar susu pekat manis
  • 1 sudu kecil esen vanilla
  • 250 g mentega - cairkan
  • 2 1/2 sb serbuk koko - ayak
  • 100 g coklat masakan - cairkan
  • 4 sudu besar badam cincang - dipanggang

Cara-cara

  1. Sediakan 2 loyang 9x6,alas kertas dan gris.
  2. Telur,gula dan ovallete di pukul hingga kembang. Masukkan pula susu dan vanilla dan terus pukul hingga gebu.
  3. Perlahankan mixer dan masukkan tepung sedikit demi sedikit.
  4. Dengan menggunakan senduk,masukkan mentega cair dan gaul rata secara kaup balik.
  5. Bahagi adunan kepada 2 bahagian dan masukkan serbuk koko pada 1 bahagian adunan.
  6. Masukkan adunan berselang -seli ke dalam kedua-dua loyang dan bakar hingga masak.
  7. Keluarkan kek drpd loyang dan sejukkan.Sapu sebuku kek dengan coklat. cair dan tabur badam cincang di serata permukaannya. Kemudian tangkupkan kek yang satu lagi di atasnya.
  8. **boleh juga menggunakan hanya satu loyang dan kek dibelah 2 dan sapu coklat. cair dan tabur badam cincang.



       
  Beginilah rupanya...